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残日録

日々の出来事や思ったことをひたすら綴ってます。気が向いたら、コメントとかどうぞ。

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中華三昧

なんか今日は中華三昧の一日になった。。。

麻婆豆腐と回鍋肉(ほいこーろー)
急遽、日本人の知り合いK君と夕食に行くことになって、そのK君が麻婆豆腐が食べたいっていうことで、中国人向け、中華料理のお店へ。実は、お昼もオフィスの友だちと、アメリカ人向け中華料理のお店へ行ったんで、実は今日2回目。

(麻婆豆腐)


(Twice Cooked Pork: 回鍋肉)


(ご飯~中国人の盛り方~)


実験手伝い
今日の午前中は、友だちに頼まれて、Vacuum PumpのOilの交換の手伝いを。岩石とかを水で満たすのに、岩石を水に浸して、空気をポンプを使って取りだすんだけど、そのポンプのOilは最低月に一回は交換しないといけないっていう話で。まあ車のエンジンオイルの交換をしないといけないのと同じような感じ。水が入り込んでしまうので、mutual solvent(水も油も溶かす溶剤)を使って、洗浄。そして、新しいOilを入れて。これが一人ではできない作業なので、手伝ってあげて。

その装置に使うGlass Bellと呼ばれるガラスの容器がはんぱなく汚れていたのでそれもついでにきれいにして。きちんときれいに保つようにって注意して、はいって答えても、なかなかきちんとやっていない。この辺が大学というところの悪いところで、ある程度、好き勝手にやっても大丈夫なようになってしまっている。めったに教授が実験室までは来ないから。企業だったら、一発で配置換えや、首切りにあうだろうし、それよりもなによりもトレーニングで徹底されるんだろうな。大学院の学生の研究者というのは中途半端であるからこそ、完全に個人によってしまう。大体半分以上が。。。(涙)

中国人Z君からの質問
うちのグループの中国人Z君に先週あったJIPのミーティングの発表(H先生の発表)に関して教えてほしいと言われて、、いろいろと教えてきた。彼は、もうすぐで実験をやることもあって、どうしてもキャッチアップしたいと。で、教えてきたと。脱線をして、僕の研究の話も間にはさみながらで、かれこれ、1時間半くらいはしゃべったのかな。彼の積極性に感服して、自分もアメリカに来て一年目もっとがんばれたかなって思ったりも。4年とか5年スパンで考えて、早く卒業しようなんてことも頭になかったから、あのような行き急ぐような必死さはなかったな。あのくらい積極的にやっていれば、もっといろんなこともやれたんだろうな。。。って、まだ時間があるんだから、がんばってこ~。


そんなこんなで今日はあんまり研究は進まず。しかも、午後の途中から、パソコンのアップグレードでまともになにもできず。じゃあ早く帰ってしまおうと。K君が電気屋さんに行きたいって言ってたのを思い出して、夕食を一緒にとることになったというわけ。自分もmp3 playerをちょっと探しに。結局のところ、気にいるものがなかったんだけど。。。(というか、Appleの独壇場で選べるっていう話ではなかった)


ではでは。

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プロフィール

H N: かばでぃ(kabadeli)

11年住んだアメリカテキサス州を離れ、2017年4月よりノルウェーに駐在中。日本から遠く離れても、阪神タイガース、アストロズを熱狂的に応援しています。

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