この前、コロンビア人の友人と話していたとき、牛肉（Beef）の話になった。彼によると、南米ではダントツでアルゼンチンの牛肉がうまいらしい。アルゼンチンの牛肉を物凄く熱く語らせるほど、うまいんだろう。
で、ちょっと調べてみると、どうやらアルゼンチンの人たちはステーキ大好きらしい。年間一人あたりの牛肉消費量は約60kgで、人口よりも牛の頭数の方が多いほど。それだけ消費するのを考えると、品種改良などいろいろと研究されているんだろう（もちろん、おいしいからこそ、そういった文化が育まれたんだろう）。
自分はテキサスにいても、年間2回ステーキを食べるかどうかくらい。日本にいたら、数年に一回かもしれない。う～ん、確かにおいしいけど、そんなにしょっちゅう食べたいとは思わないな。でも、将来、アルゼンチンに行くことがあったら、ぜひとも食してみたい。
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赤星選手の腰痛の影響が気になる今日この頃。4月をなんとか5分で切り抜けた阪神。5月もまた試練の月になる模様。
それでは。
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