残日録

昨晩は、来週末に行くYellowstone National Parkへの旅行計画を練るためにいつものメンツで集まった。ひとまず腹ごしらえで『China King Buffet』という中華料理のビュッフェへ。


ビュッフェということでまあ好き勝手に。野菜をたくさん取りたかったけど、ほとんどなく、仕方なく、写真に写っている炒め物と、ピーマンの肉詰め系を。後は揚げ餃子とピラフ（？）を。


続いて、やきそば系を。入れるものを自由に選んで焼いてもらうという変わった形式。まあこれが目的で今回行ったんだけど。中華のフライパンではなく、でっかい円形の鉄板の上でなが～い菜ばしを使って“転がしながら”焼く。まあ味付けも含めて自己責任。焼いているとき、たくさんお湯をかけていたのでしょうゆの味が薄まってしまった。

ここでちょっと疑問に思ったこと。日本では「ビュッフェ」というけど、アメリカでは「バッフェ」と発音する。これはただ英語にした時に英語流に直したのか？




夕焼け空。これでも8時半過ぎてます。。。


それでは。

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