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残日録

日々の出来事や思ったことをひたすら綴ってます。気が向いたら、コメントとかどうぞ。

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セロリとニンジンの金平

昨日は週一でやっているビリヤードへ。先週休んだので2週間振り。もっと練習しないと、キューは持っていけないな~。

で、ビリヤードの後は、買い物でWalmartへ。$1ショップで買ったシャワーカーテンが色落ちして浴槽がすごいことになってきたので、結局、それ相当のものを買いに。

Shower Curtain

海やらいろんな“絵”が描かれたものが多かったけど、それは自分の中でなしなので、無難そうな、ストライプのものを。ブルーでちょっと爽やかに!?

そうそう、Walmartまで行ったついでに中国系のスーパーマーケットへ。買い忘れていた醤油と、

Soy Source


えのき茸を。

Enokitake

えのき茸を売っているというのは知らなかった。ちなみに、主にえのき茸を食べている国は、中国、韓国、そして、日本らしい。英語では"Enokitake"。店では"Enoki mushroom"となっていたけど。まあアメリカではキノコは全部Mushroomだからな~。

☆       ☆       ☆

忙しいけど、それに感けて、料理をしないのはどうかと思うので、ネットで見つけた料理に挑戦。

金平

セロリとニンジンの金平。セロリの繊維を取らなかったせいか、いまいちだった。やっぱりごぼうか、ジャガイモあたりがいいな、金平には。

[後日談]
冷たくしたやつはおいしかった。よく考えてみれば、味がしみこむのは冷えるとき。


それでは。

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プロフィール

H N: かばでぃ(kabadeli)

11年住んだアメリカテキサス州を離れ、2017年4月よりノルウェーに駐在中。日本から遠く離れても、阪神タイガース、アストロズを熱狂的に応援しています。

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