◆ 恥ずかしながら、今まで、お茶の違いをまともに考えたことがありませんでした。今日、ふと、会社で伊右衛門のティーバッグでお茶を飲んだ時にパッケージに抹茶入り煎茶と書いてあって、ムムっとうなったわけです。どういうことなんだと。調べたところによると、煎茶＝『荒茶の緑茶の内、葉の部分だけを集めたお茶』で、抹茶＝『被覆栽培されたお茶を、蒸してそのまま乾かしたお茶（碾茶＝てんちゃ）を石臼などで非常に細かい粉にしたお茶』。なるほど、ひとまず見た目から違ったのですね。なんだかこの説明でも知らないことがたくさんで疑問ばかりですが、今日の理解はこの辺にしておこう。
◆ Facebookでテキサスの人たちの間で話題になってるのは、
この記事。ヒューストン - ダラス間を新幹線のようなもの（時速320キロ）で結ぼうというもの。まだ研究（調査？）段階らしいけど、これができると90分で行き来できるらしい。車で行くと、4時間（おそらく45を使うのかな？）、飛行機で行くと、待つ時間を含めて、約3時間かかるから、早いと。たしかに、飛行機でのセキュリティーの時間がない電車であれば、早そう。個人的には、車の運転は3時間を越えると、長いって感じ始めるから、あると助かる。でも、それも、どこに駅ができるかにもよるけれど、駅までの時間と、駐車場から駅までの時間を含めてだからね～。はてさて。
◆ 今回のウィルス性の風邪はなかなか完治しません。依然として、喉が。そして、妻の語学学校に、インフルエンザになった子が来てるらしく、それもうつることになりそうです。
ではでは。
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