残日録

Excite Bit: パクチーの名前がいろいろある理由って？

久々にExciteを覗いたら、上記の記事が。
今回は「パクチー」、まあもっと広く「香草」について。



日本にいるときはあまり香草系を食べる機会はあまりなかった気がする。
記事にある通り、どちらかというと、エスニック系というイメージが。
実際、タイやベトナムに行って食べたのでそういう印象が
より一層強くなったのかもしれないかな。

そんな固定観念（？）があったせいか、こっちに来て
メキシカンを食べてびっくりした。
大体の料理で香草類が入っているので。
自分は嫌いではないのでいいけど、割と日本人は嫌いな人が多いから
メキシカンは食べれないものが多いかもしれないね～。
でも、日本でメキシカン食べたときは入っていなかった気がするんだよな～。
日本人向けにアレンジしたものだったのかな。


今日は家でまったりと。
まったく研究に手をつけず、日本の動画を見たり、映画を観たり・・・。

明日はちょっと研究とは違う分野の教科書でも読もうかな。

それでは、また。

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